Introduktion
Pommes frites vakuum stegemaskinen kan hurtigt fordampe vandet, reducere reaktionen mellem olie og vand, forbedre genbrugshastigheden af olie og reducere produktionsomkostningerne. Sammenlignet med traditionelle frituregryder er de producerede produkter mere hygiejniske og sundere. Vi leverer også en komplet pommes frites vakuum stegelinje. Produktionsprocessen omfatter hovedsageligt: rensning og skrælning af kartofler - skæring i strimler - iblødsætning - blanchering - lufttørring - frysning-optøning - lavtemperaturstegning - vakuumaffedtning, I denne produktionsproces er hovedårsagerne til hurtig nedfrysning før vakuumstegning pommes frites er som følger: ved stegning er den formet, ikke nem at stege og har en kraftig smag.
Feature
Vores pommes frites vakuumfrituremaskine er lavet af rustfrit stål, med høj effektivitet og stabil ydeevne og ingen kemiske tilsætningsstoffer i stegningsprocessen, hvilket er sundere for kunderne at spise; og fritterne stegt med vores produkter indeholder mindre olie, har en sprød konsistens og smager mere lækkert.
Vores produkter vedtager humaniseret design, stabilt og sikkert, enkelt og let at forstå. Desuden er olieindholdet i almindelig stegt mad så højt som 40 procent -50 procent, mens The French Fries Vacuum Frying Machine indeholder 10 procent -20 procent olie, er oliebesparelsesraten væsentligt forbedret.
Pommes frites vakuumfritureopløsning
Teknisk parameter
| Enhedsmodel | GG-1300 | GG-1200 |
| Kurv størrelse | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Grad af vakuum | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Driftstemperatur | 80-120 grad | 80-120 grad |
| Opvarmningsmetode | damp | damp |
| Dampforbrug | 150-300kg/t | 120-200kg/t |
| Udstyrskraft | 28 kw | 25kw |
| Dimensioner | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Kurv kapacitet | 630L | 430L |
Populære tags: pommes frites vakuum stegemaskine, leverandører, producenter, pris, tilbud, til salg













