+8618595613260
video

Automatisk vakuum stegemaskine

Ved at bruge en automatisk vakuumfrituremaskine reduceres iltkoncentrationen i frituregryden kraftigt, og den stegte mad er ikke let at falme, misfarve og brune.

Beskrivelse


Produktionsintroduktion

Denne automatiske vakuumfrituremaskine har fremragende funktioner såsom stærk, høj effektivitet, energibesparende og nem betjening. Den er velegnet til snesevis af sorter af frugt- og grøntsagsråvarer i nord og syd. De forarbejdede frugt- og grøntsagschips er bedre i form, lyse i farven, lavt olieindhold og sprøde i smagen.

-1

Fordele ved automatisk vakuumfrituremaskine


1. Ernæringsmæssige fordele

Brug af sous vide frituregryden bevarer de originale næringsstoffer i maden. Da det involverer en låseprocedure, selv når maden er opvarmet, forbliver flere vitaminer og mineraler intakte end ved traditionel stegning.

2. Bedre fødevarekvalitet

Sous-vide frituregryder hjælper ikke kun med at forbedre næringsværdien af ​​fødevarer. Dette bruges også af forskellige restauranter og fødevareproducenter for dets æstetiske fordele i forarbejdede fødevarer. Derudover reducerer det tendensen til overkogning, hvilket kan ødelægge teksturen. Ved at bruge denne enhed er der ingen grund til at tilføje for meget kunstig smag, og ingrediensernes naturlige smag bevares.

3. God farvebevarende effekt

Ved vakuumstegning reduceres stegetemperaturen kraftigt, ligesom iltkoncentrationen i frituregryden reduceres. Friturestegt mad er ikke let at falme, misfarve eller brune og kan bevare selve materialets farve. Hvis kiwier er brunede, er vakuumstegning let at opvarme og bevarer deres grønne farve.



Anvendelser af automatisk vakuumfrituremaskine


Maden lavet af frugt- og grøntsagsvakuumfrituregryden er sprød og lækker, sprød, men ikke fedtet, så hvilken slags mad kan vakuumfrituregryden lave? Det bruges hovedsageligt i frugter: æbler, kiwier, trædruer, persimmons, jordbær, vindruer, ferskner og pærer Grøntsager: tomater, søde kartofler, kartofler, grønne bønner, svampe, svampe, hvidløg, gulerødder, grøn peber, græskar, løg , etc.; tørrede frugter: jujubes, jordnødder osv.; akvatiske produkter og husdyr- og fjerkrækød mv.


Teknisk parameter

EnhedsmodelGG-1300GG-1200
Kurv størrelseΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Grad af vakuum-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Driftstemperatur80-120 grad80-120 grad
Opvarmningsmetodedampdamp
Dampforbrug150-300kg/t120-200kg/t
Udstyrskraft28 kw25kw
Dimensioner3930*3670*37203400*3400*3230
Kurv kapacitet630L430L


Populære tags: automatisk vakuum stegemaskine, leverandører, producenter, pris, tilbud, til salg

Kontakt leverandøren