Chokolade hærdning maskine

Chokolade hærdning maskineer det væsentlige udstyr til fremstilling af naturligt kakaosmør og kakaosmørækvivalent (CBE) chokolade. Denne serie indstiller en særlig hærdningsprocedure i henhold til formningsreglen for chokoladepastakrystallerne ved forskellige temperaturer for strengt og automatisk at kontrollere den krævede chokoladepastatemperatur ved hver produktionsproces. Denne procedure sikrer chokoladens kvalitet med stærkere smag, glat smag, god efterbehandling samt længere holdbarhed

Arbejdsprincip for chokoladehærdningsmaskine

chokoladepasta i bunden af pumpeindgangen fra termostaten værten, de fire en termostat for at opnå regional og regional fem på hinanden følgende varmetermostat, temperaturen på chokolademassekurverne opfylder tekniske krav for at sikre god krystallisation af chokoladeprodukter, smagssmøring, lys ingen tid, spar den gode ydeevne.

Funktioner:

1) Chokoladehærdningsmaskine med en effekt på 100 kg/t, 250 kg/t, 500 kg/t, 1000 kg/t og 2000 kg/t.

2) Maskinerne har fire hærdningszoner, og den bruger en intervalproces med hærdning.

3) Med automatisk hærdningssystem, hvor styring af afkøling af flydende chokolade producerer blandet jævnt frø, som krystallen kan bygge videre på.

4) Maskinen styres via Siemens touch screen og styres af PLC.

5) Sekventielle passager, hvor chokolade først opvarmes og derefter afkøles for at bevare fluiditeten og en perfekt forening af krystal.

Parameter for chokoladehærdningsmaskine

Populære tags: chokoladehærdningsmaskine, leverandører, producenter, pris, tilbud, til salg